具体要求:
岗位职责:
1、留意客人进餐情况,服从上级指派,为客人提供良好服务。
2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。
3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
4、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具;服务客人就餐。
5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
6、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,做好交接工作。
职位要求:
1、高中或中专以上文化程度,具有酒店餐饮服务工作经验优先。
2、热爱服务行业,精力充沛,能吃苦耐劳。
3、有意向从事服务行业的,公司也可培养(餐饮储备干部)。